Компания Ксиаоми к созданию каждой вещи применяет научный подход – даже если это касается вполне обыденных предметов для дома. Сегодня китайский бренд представил линейку ножей и овощерезку Huo Hou Knife, сделанных из циркониевой керамики (нанокерамики). Это особый материал, который изготавливается их неметаллического сырья (порошков диоксида циркония) при температуре 2000 С.
Ножи Xiaomi Huo Hou Knife выполнены из черной керамики – это особый подвид, который проходит более длительную температурную обработку. Такая керамика более устойчива к нагрузкам и механическим повреждениям.
В отличие от нержавеющей стали, нанокерамика не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами, поэтому не меняет их запаха и вкуса.
Также ножи Huo Hou Knife отличаются невероятной остротой и высокой стойкостью режущей кромки. Если вы правильно будете с ними обходиться, то заточка понадобится примерно раз в полгода.
Овощерезка обладает всеми вышеперечисленными преимущества и весит всего 25 г. Они имеет удобную ручку с противоскользящим покрытием.
Ножи Xiaomi Huo Hou Knife доступны в разной длине клинка: 205 мм, 150 мм, 125 мм и 100 мм. Чтобы удобно нарезать разные продукты, покупайте целый набор.